Cómo hacer un buen restaurante

Cómo hacer un buen restaurante

20. Sep. 2021
El cabalista, doctor Michael Laitman y Oren Levi, discuten los principios de un restaurante que funcione según el principio de "Ama a tu prójimo como a ti mismo". La siguiente es la transcripción de la conversación: OL: Dr. Laitman, ¿alguna vez ha visitado Dubái? DML: Aún no. Digo, aún no, porque todos hablan de Dubái. OL: Cuando vaya a Dubái, verá un restaurante llamado Tel Aviv. Con imágenes de Israel y música de Israel ¿es posible que la gente se sienta atraída por Israel, porque hay algo bueno aquí? DML: El mundo entero comenzará a descubrir el Israel espiritual como el centro del mundo. Y luego, tal vez de alguna manera, lo asociará con el Israel corpóreo. El verdadero Israel, donde la gente demostrará que el valor más exaltado es: amar a los demás como a ti mismo. OL: Vemos "amar al otro como a ti mismo" como un concepto espiritual. Es decir, si quisiéramos que la gente que va a ese restaurante en Dubái, sienta que hay espíritu de amor -que se ama a otros como a uno mismo- ¿qué aspecto tendría? DML: Habría una orquesta tocando todo tipo de canciones, israelíes, en inglés, en árabe, canciones agradables, de conexión y cercanía. Que sean canciones que hagan sentir bien a todos. El menú no será sólo israelí. Será variado, tendrás platos estadounidenses, europeos, rusos, árabes y judíos. OL: El personal del restaurante, desde el chef, los camareros, la orquesta, todos, ¿qué intención deben tener para crear esa atmósfera de amor a otro como a sí mismo? ¿qué deben tener en cuenta? DML: Ama a los demás como a ti mismo. Supón que eres el jefe del equipo en el restaurante, al inicio del turno, buscas despertar en tus trabajadores esa conexión. El espíritu israelí se caracteriza por la tendencia a ver más allá de las diferencias, por esforzarse por que todos incluyan a todos los demás. Como un tapiz de tejido tupido, nos integramos en la comida, la música y la experiencia general.